Zemeņu jogurts
Ko darīt ar lielu daudzumu mazgātām zemenēm, kuras vairs nav gluži svaigas un varbūt negaršo tik labi kā tikko dobē plūktas? Taisām zemeņu jogurtu.
Ņemam 700 ml burku, blenderi. Vēl vajadzēs zemenes tik daudz, lai gandrīz pilna burka, dažas ēdamkarotes skāba krējuma vai 100 ml (ja grib šķidrāk, tad arī vairāk) tīrkultūras un tējkaroti vai divas cukura. Sastāvdaļas ieliekam burkā un sablenderējam. Lūk rezultāts:



Varbūt dumjš jautājums, bet.. kas ir tīrkultūra un kur tādu var dabūt?
krizdabz
Jūlijs 17, 2008 at 9:02 priekšpusdienā
Tīrkultūra ir līdzīga kefīram, tikai maigāka pēc garšas. Meklē veikalā pie piena produktiem. Ir vismaz divi ražotāji: Valmieras piens un Straupes piens. Valmieras ražotais ir skābāks.
msmarii
Jūlijs 17, 2008 at 9:03 priekšpusdienā
Man labāk patīk vienkārši uzgāzt virsū čupu ar putukrējumu. Tā teikt, ar pareizajām garšvielām da jebko lejā dabūsi.
MO
Jūlijs 17, 2008 at 9:51 priekšpusdienā
Zemeņu jogurts…
Ko darīt ar lielu daudzumu mazgātām zemenēm, kuras vairs nav gluži svaigas un varbūt negaršo tik labi kā tikko dobē plūktas? Taisām zemeņu jogurtu.
Ņemam 700 ml burku, blenderi. Vēl vajadzēs zemenes tik daudz, lai gandrīz pilna burka, d…
nekur.lv: jaunākie ieraksti
Jūlijs 17, 2008 at 10:46 priekšpusdienā
Rīgas piensaimniekam pašreiz parādījies jogurts Zilonītis bez cukura un piedevām.Tas varbūt Tavām zemenēm būs vēl labāks.
tiberts
Jūlijs 17, 2008 at 2:21 pēcpusdienā
Tīrkultūra pagaidām vēl ir ekonomiski izdevīgāka.
msmarii
Jūlijs 17, 2008 at 3:29 pēcpusdienā
Manuprāt tur nav pārāk liela starpība.(ja vispār ir) Es gan vairāk fanoju par jauno Zilonīti.Tur var jaukt visādas zaptes un dažādus augļus klāt.Manuprāt tīri kvalitatīvs produkts ar plašu pielietojumu.Pirms kāda laika parādījās arī Lazdonas pienotavas Salātu jogurts.Tagad tā kā nozudis.Laba alternatīva konservatīvākai publikas daļai,kas neatzīst eļlu salātos,bet visur vēlas redzēt trekno krējumu.
tiberts
Jūlijs 18, 2008 at 8:02 priekšpusdienā
Droši vien kā kurā veikalā. Man personīgi ļoti garšo tīrkultūra. Par salātu jogurtiem/krējumiem – ik pa laikam tāda vai citāda variācija parādās un atkal pazūd. Acīmredzot nav pietiekoši liela piekrišana.
msmarii
Jūlijs 18, 2008 at 3:18 pēcpusdienā
Šitā ir ejoša recepte (ņamma), tik nepiekritīšu par cukura daudzumu- man vajag vairāk
Uldis
Jūlijs 19, 2008 at 8:04 pēcpusdienā
izskatās gards
asdf
Oktobris 8, 2009 at 8:55 priekšpusdienā